Nouvelles de la cave

 Horaires :

 

A moins que le conseil fédéral durcisse les mesures de lutte contre le COVID, nous reprenons les horaires de 10h00 à 15h00 le samedi.

Un maximum 4 personnes pour déguster est en vigueur. Pour des questions d’organisation, merci d’annoncer votre venue par mail ou par téléphone.

 La semaine, ouverture possible sur rendez-vous.

Fermeture prévue:
– du  lundi 7 au vendredi 19 février 2021.

 

Idées cadeau

 

 

 

Coffret cadeau avec deux bouteilles de vin, Mécanique du Temps (Gamaret-Garanoir), Le Temps Perdu (Gewürztraminer mi-doux) et un Duo du Lexique (Nougat de Lièvre et Foie Gras / Canard aux pistaches et Foie Gras)

Prix : 68 .-

Carton de dégustation “Les Temps”

Composé de:
1x le Temps perdu
1x les Temps Changent
1x Contre Temps
1x le Temps qui passe
1x la Mécanique du Temps
1x les Temps Modernes

Prix: 90.- surr réservation par téléphone ou mail

 

 

 

 Quelques nouveautés à venir déguster au caveau :

Le Persan, vin rouge originaire de Savoie et presque oublié. seuls une quinzaine d’hectare subsistent.
Un vin frais et fruité avec un bon potentiel de garde

L’Intemporel, un Rosé de Gamaret légèrement pétillant, idéal pour les apéros de fin journée

 Le Garanoir et la Mécanique du Temps sont désormais disponibles en millésime 2019.

Après deux années de mise au placard, le Contre- Temps 2019 est de nouveau disponible. Assemblage de Diolinoir et Gamay “cuve”, c’est un vin fruité et frais pour les repas d’été ou les apéritifs au rouge.